« 北軽井沢 旅行 の お土産でつくった軽井沢スペシャル(BlogPet) | トップページ | シェリュイ(代官山)のパンたち »

2005/05/25

キィニョンオフ再び!(第4回)

▼お店に渡したプリント
t_bagel


050522_002

キィニョンオフ会4回目です。

今回はな、なんと、失敗したのです!hoe


なぜか、たぶん、塩と砂糖を間違った?なんかね混ぜた感じがおかしかったんだよねー。れもんちゃんがすぐに気づいて、なにこれ?ぶつぶつって言っていたの覚えているよー。一番期待した種30%のやつだったから残念。

でも、今回ので思ったのは、発酵時間は2時間くらい。種は40%以下ってことかな?
粉の味はいろいろ試したけどね。うまかったと思うよ。

050522_006


写真は後でUPします。また、キィニョンブログもあとでUPします(関係者しか閲覧できません)

050522_000


|

« 北軽井沢 旅行 の お土産でつくった軽井沢スペシャル(BlogPet) | トップページ | シェリュイ(代官山)のパンたち »

Handmade」カテゴリの記事

オフ会」カテゴリの記事

パン」カテゴリの記事

ベーグル」カテゴリの記事

コメント

わーうれしー。
きっとどこかであってますね。
もし、会っていたら声かけてね。
私は、キィニョンに行くときは、キィニョンの布製バッグをもっています。背の高い若い子(?)です。この布製バッグは限定(?)発売のようですよー。Bagelなんですが、神林さんにも、えりりんさんのレスつたえておきますねー。なんかうまくいかないのよー。普通程度にはおいしいんだけど。

投稿: ゆき | 2005/06/05 09:40

ゆきさん、初めまして。キイニョンの店内にて「Bagle試作中」のカード見ました~。キイニョンのベーグル楽しみにしています。応援しています、頑張って美味しいベーグルをお願いします。国分寺でしかも、うちの近くで美味しいベーグルが食べれるなんて・・・。嬉しいです。

投稿: えりりん | 2005/06/04 23:41

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/56850/4269050

この記事へのトラックバック一覧です: キィニョンオフ再び!(第4回):

« 北軽井沢 旅行 の お土産でつくった軽井沢スペシャル(BlogPet) | トップページ | シェリュイ(代官山)のパンたち »