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2005/07/26

豆を煮ること

DAVID DELIのオフ会以降、ひよこ豆にはまっている私。

とうとう買ってきて・・・といっても缶詰はおいてあるけど、なかなか乾燥豆って売ってない。
こりは吉祥寺の乾物やにいかなくてわ!

ここは、アドマチック天国によると

土屋商店
  昭和5年創業の乾物店。現在二代目。道路拡張に伴い昭和56年に改築しました。 一番人気は豆類で、約20種類あり、ほとんどが国産。細かく産地表示をしています。

だそうです。ちょうど、サトウ肉店の前にあります(メンチ有名なね)。私は土屋商店は愛用していて、大体は、天草を買うんです!だってところてん、寒天…。作った方が安いし。毎日食べるし。うまいし。

あ、話がずれた。で、ここでひよこ豆をGETS。400g 200円くらい。水煮で、400g150円くらいだから
やっぱり安い。もっと安く買えないカナー。水煮は簡単。うちはシャトルシェフ。レンジでも、圧力鍋でも
簡単にできますよ。レンジで豆を煮るなら、こちらが便利!

電子レンジ専用調理鍋 クック膳【ポイント10倍07】

なにより、お弁当作りがあほみたいに簡単になる!お米もこれで炊ける。私は豆好きなので、本当にこれは助かりますね。

今回はシャトルシェフで!。あ、そうそう、シャトルシェフは、KPXシリーズとKPOがあるけれども、下からもトラバしている、こちらの方のブログ。めちゃくちゃ参考になりますね!絶対にKPXの方がいいっす!さすが日本製!

【送料無料・個数限定!】サーモス シャトルシェフ [KPX-2500]【ブラック】

ここは底値のように想います。誕生日プレゼントに。こちらも主に豆煮に、お弁当に重宝です!

次回はイスラエル料理、ひよこ豆三昧について!

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