キィニョン 試作会 第６回かな？

キィニョン＠国分寺での第６回試作会かな？

ちょっとちょっとちょっとちょっと

キタ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

んじゃないですか？

今のところ、私の食感で判断するとふじもとのねっちょり　ポムドテールの皮パリの半分くらい（？）　まるいちにまけない粉のうまさ（国産）　ソフト感はBIOほどではない。重さは１３０ｇ。いいんじゃないですかー。最近ガーベリ食べて「うまいなー」って思ったから、ガーベリのハードさもほしいところ。でもいろいろ作って、次の日にも、冷凍にもまけないように・・・という中でこれが今のところのBESTではないかと思っています。ハード版もつくりたい！

↓このこ　は　まあ、成形的には失敗？なんだけど、めちゃくちゃかわいい。ちびまるこちゃんの永澤君とよんであげている。このこ　の他にも今回はかなり、穴がふさがったベーグルができました。味にはかわらないけど、阿佐ヶ谷ベーグルのようだ（ここまでではないが(^^;;）

さて、これは何をしてるんでしょう？キィニョンといえば、スコーンですよね！スコーンで遊んでいるんです。かわり種を一生懸命試作しています。

↑こちらの方がいきいきしているかしら？ 中でもうまかったのは・・・ベーコンとチーズ。岩塩シリーズ。はちみつシリーズでした。 あるレモンピールジンジャーはシェフもお気に入り？お店にならぶ日も近いかしら。

↑
こんな感じにしあがってます

最近のキィニョンのレジ横にあったマスコットパンたち。かわいー♪

↓今回の、キィニョンにわたしたやつ。