国立 Bienfait ビアンフェ
私は、ふらーと入ってうまいパンやさんにあたったことがない私。だから、 ブログ等で調べてから狙っていくことが多いんだけど。たまたま通りがかってHITだった(この界隈では)パンやさんでした!
粉の味が、私としては、もうちょっとがんばれ!という感じですが、
食感や全体的には、かなり高いレベル!
リピしたいパンやさんと思えました!
ほかのパンも試してみたいです。
こちら、チョコレートがごろごろ!ハードな生地でおいしい!
エレールショコラ
エレールとは、こけもものようだ・・・。
そ うして、リュスティックノア!くるみの油がうまい!もちもち感もすごい!
名前失念。確かフロマージュ系の名前がついていたような。これ、一番好きでした。もっちもちしていて!超うまい(パンもですが、チーズがうまい!)
スライスしたものがうってました。フィリングがごろごろしていておいしい。けど、やっぱり生地の粉の味が、私的には、TOPレベルには到達していない!残念。でも、それは日本的にも少ない(私がうまいと思うところ)、ホント、普通のパンやさんとしては、まぢめにうまい
かよってしまいそうだわ
Bienfait(ビアンフ ェ)
東京都国立市東3-17-26
042-572-5902
8:00~19:00
定 休 日: 火
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