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2006/12/10

アンテノール@吉祥寺 ・ブラッスリー・バルバラ@新宿 ガレットがお好き

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アンテノール@吉祥寺。硬めにやいてもらったんだけど、これはいかに?生か硬めかっていったって、これは目玉焼きがのっているしか思えない・・・・。ガレット自体も、そば粉の味がいまいち・・・。ハムもチーズも・・・。サイズも小さい感じでした。

P1050025・・・なのが・・・ブラッスリー・バルバラ@新宿

こちらも卵焼きのってるだけ・・・おまけに、すごーくガレットが薄くて超ちっちゃい!

  辛口でした。ごめんなさい。丁寧に両方とも作っていて、作り手の暖かさが伝わってきたお料理です

最近は、比較のために、コンプレ(グリュニエールチーズ・ハム・卵…です)

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