八八 infinity cafe＠京都（ハチハチ インフィニティ カフェ）
すてきなすてきな カフェ。ゆったりとした時間が流れます・・・。
ランチは、オープンサンドとスープ。以前は夕食（？）だったので、ランチははじめて。何回か通っている人にしてみると、毎回バリエーションが異なるものの、野菜ベースのサンド。きゃーうまい！
説明うけたけど・・・売る覚え。
ライいりのパン、カンパーニュ、レーズンのパンと、なんだっけな？でした。
上にのっているのは、フムスとおくら赤ピーマン・ナスのデリ・はちみつ・きゅうりとサラミのオープンサンドです。
スープはたくさんの野菜がはいっていました。シェフのこだわりで、有機野菜をつかったものが中心となっているようです。またフムスのゴマペーストも、ちゃんと輸入したものをつかっている（私は、日本製のねりごま使ってフムスつくっちゃうけど）。
パンはドイツパン中心。つまっていて粉の味がいい！
とにかくこだわりのデリなんですね。味はいうまでもない。でもオーナは謙遜か「旅先ではおいしく感じるんですよ」とか「この雰囲気がおいしくさせてるんですよ」とか「家で食べたらそうでもないんですよ」っていう話をしてました。
いや、どこで食べてもうまいっすよー！おいしいランチありがとうございます！
はちはちInfinity Cafe
京都市上京区山王町506
TEL 075-451-8792
OPEN：1２時から２０時まで（注 イベントの時は変更あり）
CLOSED:毎週水曜日､木曜日 ２００７年から営業時間、定休日を変更しました
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コメント
先日はブログへのコメントありがとうございました。
いつもこっそり楽しませていただいておりましたｗ
各地のお店レポがあるのでとても参考になります！
この八八もいい感じのところですね～
実家が京都なので、今度帰ったときに行ってみたいです。
ポムランチにも行ってみたいものです^^;
また今後ともよろしくです♪
投稿： ユイコ | 2007/08/27 12:12