八八 infinity cafe＠京都（ハチハチ インフィニティ カフェ）

ハチハチ インフィニティ カフェ

　

すてきなすてきな　カフェ。ゆったりとした時間が流れます・・・。

ランチは、オープンサンドとスープ。以前は夕食（？）だったので、ランチははじめて。何回か通っている人にしてみると、毎回バリエーションが異なるものの、野菜ベースのサンド。きゃーうまい！

説明うけたけど・・・売る覚え。

ライいりのパン、カンパーニュ、レーズンのパンと、なんだっけな？でした。

上にのっているのは、フムスとおくら赤ピーマン・ナスのデリ・はちみつ・きゅうりとサラミのオープンサンドです。

スープはたくさんの野菜がはいっていました。シェフのこだわりで、有機野菜をつかったものが中心となっているようです。またフムスのゴマペーストも、ちゃんと輸入したものをつかっている（私は、日本製のねりごま使ってフムスつくっちゃうけど）。

パンはドイツパン中心。つまっていて粉の味がいい！

　とにかくこだわりのデリなんですね。味はいうまでもない。でもオーナは謙遜か「旅先ではおいしく感じるんですよ」とか「この雰囲気がおいしくさせてるんですよ」とか「家で食べたらそうでもないんですよ」っていう話をしてました。

　いや、どこで食べてもうまいっすよー！おいしいランチありがとうございます！

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はちはちInfinity Cafe

京都市上京区山王町506
TEL 075-451-8792　
OPEN：1２時から２０時まで（注　イベントの時は変更あり）
CLOSED:毎週水曜日､木曜日　２００７年から営業時間、定休日を変更しました