グー・チョキ・パン＠由仁町

　最終日残念ながらの雨。今までふられなかっただけよかったかなー。パン屋による元気がうせます・・・が、ここは私。グーチョキパン＠由仁町　によってから苫小牧いりをしました。ここは札幌・岩見沢・苫小牧の間くらいの場所。夕張です（あの・・・）。

パンは、天然酵母、北海道小麦をつかったものとイーストをつかったもの両方ありました。ハーブの由比町ということで、ハーブのパンがいくつかありました。モッツァレルラトマトバジルのパンとベーグル、レーズンブレッド（天然酵母バージョン）を購入。相方は、くるみパンと、牛しぐれパンを購入。パンは天然酵母らしくつまってる感じ。ハード系のパンとも違った小麦がつまっている感じです（食感的には、ケンさんのぶどうパンに似ていました）。

ヒットは、モッツァレルラトマトトバジルのパンです。生地がしっとりしていて、粉の味がよく、この組合せがとてもよくあいます！

ベーグルは粉の味がよいんだけど、これも保管の問題か、ぱさつきがきになりました。もっちり感もあまりなかったです。でも、ハード系の粉の味がよいベーグルでした。＜ハード★★★　皮ぱり★☆☆　もっちり（むっちり）★☆☆　粉の味★★☆　フィリング☆☆☆　総合★★★☆☆＞

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グー・チョキ・パン店
夕張郡由仁町馬追153

OPEN:１１：３０～１８：３０まで
CLOSED:　月・火
１２月から３月は土日祝日のみ営業

TEL：01238-3-2789
FAX：01238-3-2703
nishizawa@mug.biglobe.ne.jp