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2007/08/11

ブーランジェリー ケン@赤塚 ガーデンベリーズ@流山

Boulangerie Ken@赤塚

です。

ここのパンは素朴で本とおいしい!遠回りしても、フェリーにもっていきたいですね(※この日の夜には、大洗から苫小牧へ。船内で食べるパンを物色です)

さて、こちらでは下記を購入


↑これは、相方の。アールグレナチュレ
粉がこれでもかってくらい詰まっている。重いパンです。

これは、私が購入したベーグル。ずんだベーグル。KENさんのベーグルはむっちりしていて、おいしい!サンドにして食べている様子です。

<ハード★★☆ 皮パリ★★☆ もっちり★★☆ ひき★★★ 粉の味★★★ フィリング★★★ 総合★★★★★>

あとは、チリビーンズのカスクルートです。チーズは私がいれてみました。

 

住所  板橋区赤塚2-2-17 東永地産ビル1F
TEL / FAX  03-5383-2216 / 03-5383-2216
OPEN 8:00~20:00


続いて、昼食を、流山のガーデンベリーズでとることに。

相方はハンバーガー。私はベーグルサンド

NYベーグルっておみやげでしか食べたことないけど、ここのって近いのかなって思う。ハードでネッチリしていて。余り洗練されてない(?)ところが、たぶん、似ているのかもしれないな。

<ハード★★★ 粉の味★★★ むっちり(ねっちり)★★★ 皮パリ★☆☆ ひき★★☆ フィリング★★★ 総合★★★★★>(私が5ツ星なのは、いまのところ、カロン(キィニョン)のいいときのベーグル・小金井市・北海道のあるパン(カフェ?)のベーグル・まるいち・ブラウニー・U・KENです(暫定))。

千葉県流山市西初石4丁目1423-2-101
TEL FAX 04-7155-4636
東武野田線初石駅徒歩10分又はつくばエクスプレス「おおたかの森駅」徒歩13分 流山郵便局の並び
OPEN 8:00~18:30
CLOSED 毎週木曜日

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