L.A. Galett＠ 国立 ガレットがお好き

やりました。本当にやりました。L.A.Gallet　中央線で、うまいガレット屋が、吉祥寺（うさぎ館→駅から遠い）・八王子（たたみぜ　夜のみ　日曜日お休み）までいかないと（それも夜のみ）なかったのですが、国立にできました。駅から近いです！

国立店とかいてありますが、ほかのお店（もつ鍋屋等）はあるようですが、ガレットはこちだけです。

こちらのガレット「でか！！！」です。

今回は、レギュラーメニュー（卵・ハム・チーズ）に、１００円プラスで、トマトをトッピングしてもらいました。

ボリューム満点。また、皮の厚さ、焼き、それぞれ、よく研究されていますね。平均点をかもしだしています。

しかし、だからといって、特徴はないかもしれない。全部がまとまっていてうまいぞ！って感じです。

専門店には及ばないけど、ここだって専門店です。今後、どんどんおいしくなっていくのかなと思います。こちらのガレットは、生地は厚くも薄くもなく（薄め？）、もっちりとしてもなく、ぱりでもない。そば粉の味がちょっと薄いかもしれない。

チーズは、たぶん、グリュニエールはつかってないように思うな。池袋の、

ＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴ＋ＢＡＲ　ＢＬＡＺＥ

に似てるかなー？もう少しボリュームないけど。

とにかく、うれしい！これは通ってしまうこと請け合いです！

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