FARMYARD@由仁町（北海道夕張郡）野菜と、スコーン 絶品！

いやー。由仁町＝ぐーちょきぱん　だけかと思ったら、ここ、スコーンの穴場。私が最近食べたスコーンの中でダントツにうまい。

FARMYARDです。（キッチン　ファームヤード）

天気悪いのに、人が次々くるわくるわ。

クリームティー＠札幌　東区のさっくり（ざく）系、MONOPRIX　CAFE@札幌　中央区　のさっくりさく系（砂糖つかってないってすごい！）　十勝ベーグル＠札幌市　宮の森のネッチリ系も捨てがたい。しっとり系の代表格は、キィニョン＠国分寺　だよね。層、パイ系　は、AOSAN＠仙川　あーたべたい！！。あ、雑穀系でわすれちゃならないのは、B&C＠湯河原ですよね。最近たべてないなー。　しっとりケーキ系は、HUIT@目黒　

　私の中の、３番手の、アンジュ＠札幌　ざっくりざくざく系、超うまいっす！

（ちなみに、２番手は、歩粉＠恵比寿のざっくり系、　１番は、とある方の手作りなんです→もうつくってないと思いますが）

　で、しっとりほっこり系の代表格は、私は、阿佐ヶ谷　Bagel　だとおもっていますが、その阿佐ヶ谷にそっくりなのは、ここ、FARMYARDのスコーン。

とくに、チーズスコーンが絶品です。

柔らかい感じ、塩と、甘み、そうして、チーズのはいりぐあいが絶妙。いやーうまい。プレーンは阿佐ヶ谷ににてるし！

ここ、うまいのは、スコーンだけじゃない。

　野菜が、人生食べた中で一番うまい。

今までうまいのは、農家の台所＠国立　か、ゼルコバ＠立川　かなーって思っていたけど、

ここの野菜ははんぱなくうまい。っていうか味が濃い！　。

たぶん市販を目的としてなくって、ここで使う分を農場でとっているからだと思う。

　もちろん旬野菜だし。

　あとは、やっぱり野菜って、どうしても、寒い地方のほうがおいしくなるんだよね。みずみずしいし。北海道の大地が産んだ野菜は、もーそういう意味では最高ですね。

　私は、マフィン（ズッキーニ）つき、ミネストローネ（あさり、インカのめざめのじゃがいっぱい）、チーズパイ　デザートつきのセット。

　マフィンもうまいぞ（でも、スコーンのうまさにはかなわない）ちなみに、パンは、栗山町のパン屋さんに、こちらのレストランがお願いしてつくっているものです。

相方が食べたスパイシーチキン　スープカレーセット。サラダつき。サラダがうまいのなんの。カレーには、これでもかってくらい野菜が沢山！

　

　イタリアントマトのてんぷらなぞ、相方は食べてました。

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北海道夕張郡由仁町西三川913

OPENS:AM１１:００-２０：００（LO１９：３０）

CLOSED　祝祭日を除く毎週火曜日

TEL:０１２３－８６－２５８０