帯広に、ガレット専門店！minouminou@帯広

いやー。うれしい。うれしい。帯広にガレット専門店ですよ。それもうまいんですよ。minou minou  ブログはこちら

（許可を得て撮影しています）。かわいいお店ですよね。ブルターニュ地方の出身ではないみたいですが（おじさんは、出身だと）、本場フランスの方がオーナー。HPもそうですよね？

北海道新聞（１０月２３日づけ）だと、

道内有数のソバ産地・十勝管内新得町のそば粉で“地産地消”を目指している。ガレットは、フランスの家庭料理の「定番」。「地場産品で本場の味を」とフランス出身のグレゴリー・スタンファンさん（３０）が妻　由起子さん（２９）の提案で始めた。

すごく気さくでフランス語で何かいわれたんだけど（ボナペティ？）よくわからず。ル・ファースト・フラワーでもいわれた気が・・・。調べてみたら、Bon appetit!）とは、フランス語で「どうぞ召し上がれ」っていう意味だって！

しらなかった！

ガレットはうまいっす。どこ系かなー。おさらいも含めて、ガレットのお店を列挙してみよう！

すくなくとも、

ル・ファースト・フラワー＠札幌ではない。

道内ってあまり専門店しらないんだけど、この２店？
他にも知っていたら教えてください

あと、アニバーサリー＠円山　ランチもやってるのかな？今も。

本州では

王道（？）３店舗ではない

ル・ブルターニュ＠表参道（他）ではない　本場！ってかんじでもに
ガレットリア＠渋谷　あの感じじゃない
ジャディス＠原宿　あのバター系のぱりもち系でもない

たたみぜ＠八王子　の　味にもにているかもしれない。ただ、ここは以前頼んだときの玉ねぎがつよくて・・よく覚えてないや。
同じく玉ねぎで、覚えてないのが、アッシュエム　H X M@平塚

HACIENDA　アシエンダ・カフェ＠茅ヶ崎　のお食事系ではない。
デリスリィ ククゥー＠神戸 ではないね。あそこは特別な感じだもん。
人間関係＠渋谷　や　ヴァンヴエール＠小布施　のサラダ系でもない
うさぎ館＠吉祥寺でもない　しっとり感とも違う
ヴァンピックル＠丸の内　のぱりもち感ともちがう
プティキャトルズ＠六本木　のぱりっと感もちがう。
POPOT＠学芸大　うすめのクレープってのでもない
ラ　フェ　デリース＠原宿にちかいかな？粉の味も似ていたような・・・。それか、まとまり感として、LAガレット＠国立かなー。あ、
サロン・ド・テ・サブリエ＠大宮や、
・。Oeuf (ウフ)＠東日本橋　卵の火のいれかたや総合的な感じはここに似ている。

むずかしい・・・。

結構あるなー。食べた店。なんか、あと数店舗あったけど、書いていて疲れてきた。まあ、いいや。比べるのもおかしいよね。

http://bagel-bread.way-nifty.com/bagel/cat6529110/index.html

にガレットまとめているので、みてください。

ここはここのガレットだ！！

もちもちってわけでも、うすくてぱりってわけでも、しっとりなわけでも、粉の味がそばってわけでもない。ただ、びっくりするのが、値段は安いのに、グリエエールチーズつかってるの！びっくりでしょ！

だから、チーズが旨い！

ホント、ガレットってお店によって違うから、たのしすぎる。もっともっと広まらないかなー。

新得町なんか、そばの町なのになー。

右は相方のたべた、スイーツ系のガレット。バターはちみつ！しっとりしていてうまい（一口もらった）。真中は、私がたべた　コンプレット・マッシュルーム・ハム抜き・右が相方のたべた、コンプレットとほうれん草。

うまいっす！！！！

スープは、ランチ頼んだ方は格安でのめした。ブロッコリーとかお野菜がたくさんはいったシチュー風スープ。

サラダはついています！

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北海道帯広市西5条南２１丁目２－１
(0155) 67 6909
OPENS:１１時から２０時
CLOSED:火曜日・不定休