富良野 SOTOCAFE 最高！

いやぁ。あけましておめでとうございます

っていつのことだろう？

今年は、年末年始　富良野＝Soto Cafeってことで。ただいった日が、Soto Cafeの定休日で。残念。でも、２泊３日。もちろん、今年の食べ納めと食べ始めは、SotoCafeでした。

なぜ？富良野？スキー場があるからです。そうして、まあ、どこでもあるのですが、たいまつ滑走。

オリンピック選手（元）の木村さんと。うれしすぎる。ちなみに、下記のファーストトラックも木村さんと一緒。気さくな方なんです。かっちょええし。スキー上手いってレベルじゃないし。

そうして、カウントダウン　花火

今年は、初日の出滑走ではなく、ファーストトラック　with 木村公宣さん。誰も滑っていないゲレンデを５０人限定で、一番ですべられます。

　Soto Cafe@富良野

私のブログでは、何度も登場してますが、久しぶりに食べて、やっぱり、ここうまいわー

うまいのは、知っているけど、久しぶりに食べて、Bagelのうまさ感動。パンぽいのですが、もっちもちしていて、なんといっても、粉の味、弾力が最高。ホンバもんの、あのネッチリしたベーグルではないのですが、とにかく、うまい。

<ハード★★★　皮パリ★★★　ねっちり☆☆☆　もっちり★★☆（１．８くらい？）粉の味★★★　ひき★★☆（２．４くらい？）　総合★★★★☆（４．３くらい）　パンっぽいが、とにかくうまい。高さがあるベーグルの形がユニーク＞

これで、サンドつくってもらえる。それも、富良野チーズを沢山つかった。サンド　　

SOTO　パン　やベーグル　の　お豆（チリビーンズ）とチーズ　とか　野菜とチーズとかのサンド。

ここの、スコーンは、また、かわった味でうまいんだわ。ホント。

＜さくさく★★☆　ざくざく★★☆　ほろほろ★★☆　しっとり★★☆　甘み★★☆　油とかバターの感じ★☆☆　総合★★★★☆＞

ねっちりしていて、さくさく、ざくざく、ほろほろ、しっとり。つまった感じ。不思議なスコーン。

　

パンは、いうまでもなく、うまいんだけど、基本的に、もっちりしてます。粉の味が最高にうまく、比較的浅焼き。天然酵母（自家製）や、ほしのなどつかってるようです。

ただ、これにはびびった。これってパン？って思うほど。でも、おいしく頂きました。すごー。これで、１８０円。すごすぎる。

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北海道富良野市北の峰町13-36
tel:0167-22-5219
Opens:10:00-17:00
CLOSED:火