さらば しばらく 阿佐ヶ谷 Bagel

阿佐ヶ谷ベーグル。私たちは、ポムドテール＠西荻　→　阿佐ヶ谷Bagelというコースをよくとおってオフ会したものです。

その阿佐ヶ谷Bagelが、３月３１日をもって、しばし休憩（？）です。新しくカフェをひらくそうです。阿佐ヶ谷Bagelは夏休みが長いので有名。少し長い休みだと思ってカフェひらかれると心待ちにしたいです。

阿佐ヶ谷　Bagelといって、一番最初に思い描くのは、なぜか

「チーズボール」。ポンパドールとか、いろいろなお店で、これ、だしているけど、やっぱり、阿佐ヶ谷Bagelの　チーズボールは、チーズの量もはんぱじゃないし、しっとり、もっちり、生地がうまい。これをレンチンと、トースターを駆使して、とろとろ、ぱり・・！で食べるのがおつなもんです！

シナレズ。ここのベーグルは、もっちりしてるけど、中力粉をつかっているとかで、パンぽい。阿佐ヶ谷ベーグルとしかいえない味。とてもおいしいですよ。安いんですよ。

イングリッシュマフィン・・・これは普通かな。もっちりしているのが特徴。高さがほしい！

それと、スコーン。これはもしかして、違うところのかも。素朴な味でおいしい。ソーダブレッドもうまいんだよ。

最終日が近いせいか、取り置きしていた（飛行機都合で）のですが、既に１０名ほど並んでいました。寒空の中、とても愛されたパン屋さんなので、はやく復活されることを願っています。