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2009年12月

2009/12/31

2009年最後のパンは sodachi@富良野

カロンのパンかと思ったのですが(これ、またUPしますね!)年末年始を飾ったのは、2年連続 sodachi@富良野でした。

これは、ここのパン 以前紹介した、soto cafe。閉店ときいて、閉店1日前にいってきました。残念ながら、閉店したのですが、残ったお姉さんが、新しく2009年12月20日、ベーカリーを、となりのアルパインの中にOPENさせたんです!それが、こちら。

Sodachi 

基本、Soto Cafe と同じラインナップ と 味でうれしい!

などなど。

お気に入りは、これかな?

こうかいてありますが、酵母の様子やパンの様子など、売り切れゴメンのようで、17時まではやってませんので、おはやくどうぞ。(取り置きも大丈夫かと思いますが、酵母の様子にもよるかしらん?)


Sodachi

アルパインの電話で通じるようです。

Opens;
Bakery/8:30am~17:00pm
Breakfast/8:30am~10:00am
Closed:毎週 水・木曜日 定休

〒076-0034
北海道富良野市北の峰町14-6 (アルパインビジターセンター内)
TEL:0167-22-1311 FAX:0167-23-4385

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2009/12/25

ベストパン★2009 結果発表 - [パン]All About

リンク: ベストパン★2009 結果発表 - [パン]All About.

B&Cかぁ。Twitterにもつぶやいたけど、
うちの母が、ALL ABOUTのパンセットあてたんだよ。
もちろん、一家でだしたんだけど、みんな外れ。昨年も外れているのに、母があてた!

日本No1 私、これは異存なし! のBread & Circus


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2009/12/10

数学好きが位相幾何学を応用してベーグルをカットするとこうなる - GIGAZINE

リンク: 数学好きが位相幾何学を応用してベーグルをカットするとこうなる - GIGAZINE.

あ、あほだ!

こんな切り方をしてうまいのか?

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2009/12/06

札幌にミニドーナツ専門店-アメリカ直輸入マシンでの製造工程を公開 - 札幌経済新聞

リンク: 札幌にミニドーナツ専門店-アメリカ直輸入マシンでの製造工程を公開 - 札幌経済新聞.

一度いってみるかなぁ。ドーナッツはあんまり好きじゃないけど。
ただ、アメリカの製造マシーンと、オーダーから40秒で(要はできたて)にひかれる。

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ホットケーキ専門店@白金

リンク: きつねとはちみつ - 白金台(スイーツ(その他)、カフェ) [食べログ].

ちょっと、次回は、ここ決定ですね。
一応お食事系もある?

http://yukimura3.blog14.fc2.com/blog-entry-1519.html

にメニューあります。

カレー食べているね。

しらなかったなぁ。5月にあったんだぁ。VOIVOI ももちどり・・・でとまっていたなぁ。



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2009/12/03

葉山の人気焼き菓子店「ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ」が白金に | ウーマンエキサイト・ガルボ

リンク: 葉山の人気焼き菓子店「ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ」が白金に | ウーマンエキサイト・ガルボ.

白金かぁ。
まるいちとセットでいくかなぁ。

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2009/12/02

finger BAGEL(フィンガーベーグル)Official Site

リンク: finger BAGEL(フィンガーベーグル)Official Site.

いかねば・・・・いきたい場所がふえてきてる・・

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スコーン専門店「コナノコスコーン」|ウーマンエキサイト グルメ おいしい!

リンク: スコーン専門店「コナノコスコーン」|ウーマンエキサイト グルメ おいしい!.

専門店・・・いい響きだ。
いきたい。この形、うまくないはずはない。
今度いこう!

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そば粉のガレット@札幌

リンク: そば粉のガレット.

やったぁぁぁsign03sign03sign03sign03sign03sign03sign03sign03

札幌に、専門店たる、ものができたsign03
ガレット。それも北海道のそば粉 道産手作りハム 道産鶏卵sign03

うれしすぎる

ファクトリー内sign03sign03sign03

Brasserie Blé Noir(ブラッセリー ブレノアール)
            住所 札幌市中央区北2条東4丁目1-2 サッポロファクオリー アトリウム1階

            電話 011-206-9800
            営業時間 11:00~22:00(ランチメニュー 11:00~17:00、ラストオーダー 21:00)
            定休日 なし
            アクセス 地下鉄東西線「バスセンター前駅」から徒歩約5分

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