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2010/03/29

乃木坂のベーカリーカフェがリニューアル-ベーカーズキッチンを新設 - 赤坂経済新聞

リンク: 乃木坂のベーカリーカフェがリニューアル-ベーカーズキッチンを新設 - 赤坂経済新聞.

ちょっとネタ古いけど。2009年9月
いいね。天然酵母 無添加 カフェ パン 全てすてきだ!行きたい!

乃木會館に隣接する「メゾン・ブランシュ」(港区赤坂8、TEL03-3402-2188)1階のカフェが9月7日、リニューアルオープンした。

 「ヨーロッパのベーカリーカフェ」をコンセプトに、全体の構成を白でまとめたオープンスタイルのカフェの店舗面積は24坪。座数は、屋内20席(禁煙) と屋外テラス席10席(喫煙可)の全30席。新たにベーカーズキッチンを新設し、専属のベーカー、パティシエが手作りの天然酵母パンやオリジナルスイーツ を提供する。

 ランチでは、「デイリーベーグルセット」「セレクトブレッドセット」(ともに950円)、「乃木’sスペシャリテ」(1,800円)=1日10食限定の 3種類のセットを用意。開店20分で売れ切れるという「乃木’sスペシャリテ」は焼きたてのバケットにイタリアの最高級生ハム「プロシュート ディ パルマ レガート 22カ月熟成」をサンドした人気メニュー。すべてのセットにはドリンク、日替わりデリ、食べるスープが付き、100円追加でスイーツもセレクト できる。

「安全でおいしいもの、無添加にこだわっている。朝は通勤途中の朝食に焼きたてのパンやこだわりのコーヒーを味わってもらいたい。


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