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2010/08/04

情報:ガレット 2つ 東京と白馬

リンク: 渋谷・宮益坂に「健康志向」のバー、豆乳ドリンク・有機野菜ガレットメーンに - シブヤ経済新聞.

店名は薄く青みがかった殻の卵「タフラン」を産むニワトリ「アロウカナ」から命名。

お店のサイトは、こちら

アロウカナは、MIXIのサンボクでしった。青い鶏みたいね。で、卵も確かに、サンボク上でも青い。。

これをつかったガレット。

「タフラン」を使うガレットは、卵とハムを使った「太陽の香り」(1,000円)や、卵、ハムのほかレタスやトマトなどの野菜が入った「野 菜たっぷりサラダ風」、ヤーコンやホウレンソウ、ベーコンを使った「あろうかな・スペシャル」(以上各1,250円)など。

サイドメニュ

「野菜たっぷりタフラン卵スー プ」(750円)や3種のドレッシングを用意する「とれたて野菜サラダ」(850円、ハーフサイズ=500円)なども。

いかなきゃー!dash


白馬はガレットを出すお店を展開してるみたい。で、それをチェックするようにしたらしい。(覆面で)

リンク: 白馬ガレット、「覆面調査」で評価|中南信ダイジェスト|信濃毎日新聞[信毎web].

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