＠Bagel: まいにち、ベーグル! 大人気店に教わる、絶賛ベーグルレシピ100
@bagel が作った（監修本）私もインタビューにオンラインでは参加。奈央ちゃんがんばってるね！ (★★★★★)
柴田書店: ベーグルマスターブック―人気店のベーグルと店づくり
こちらで紹介したくらいすごい本。ここまで超人気店のレシピのせていいの？ (★★★★★)
黒川 愉子: クレープとガレットのとっておきレシピ
ガレットの本って少ない！これは貴重かも。 (★★★)
山口 奈央: ベーグルサンド 超簡単レシピ
＠Bagel 管理者 奈央ちゃんの プロデュース本。
(★★★★)
リンク: 秋田駅前にベーグルサンド専門店－アメリカンサイズにこだわり - 秋田経済新聞
秋田は、ツーリングでいったけど、ベーグル乏しかったから、
すごいね。
この記事のよると テイクアウト（ＴＯ ＧＯ）はできなさそう？
どこのベーグルつかうんだろう。手作りか輸入か？
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