Nao さんベーグル @静岡 通販
お友達のNaoさんが、ご結婚を機にお店を閉じることになりました。
<ハード★★★(2.8) 皮パリ★★☆(皮がぱりっとしているかんじじゃないけど、皮はちゃんとある) ねっちり★★★(とくに、レンジかけると、すごい) もっちり★★☆ ボリューム★★★ ひき★★☆ 粉の味★★☆(繊細じゃないけど、大味がNYぽくていい!) 総合★★★★☆>(4.2)。
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以前の得点
大体同じ感想です。前より、軽くなったような。
もう少しずっしり感がほしいかなぁと思います(発酵を前より多くしてあるのかな?)
ねっちり感や、粉の感じがGOOD.この感じ、日本のお店で展開できてるところ
すくないように思う。この前、エッサ通販したけど、似た感じだった!ww
まるいちが、NYベーグルって最近勘違いしていたけど、エッサと近いということで、Nao三ベーグルさすが!
ご結婚おめでとうございます。
おいしいベーグル今までありがとうございます。
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