ゴントランシェリエ ＠渋谷

ＶＩＲＯＮで食べようかと思ったら１時間まち。
なので、ゴントランシェリエ２Ｆ．前は地下だったので。あと、新宿では、イートインをしただけ。今回はレストランで調理してくれる２Fに（３Fは、お店で買ったものを食べれるイートインスペース）

これで、全部制覇したかな。

渋谷の有名どころでは、ロブションも未食（パンは食べたことがあるが）だったのでヒカリエでもよかったけど。

今回は、パンを買うのをぐっと我慢（沢山ありまくるので）。

カフェだけしてきました。
おいしいけど、うーん。正直、サンドとしては、感動はないかもなー。
（おいしいんですよ。でもカーンとはこない）

前、採点したので、今回は採点なし。

東京パンオフ会

東京時代パン友達の友人達とパンオフ会してきました。揃ったパンは、食べたことないものも

BagelU@仙台 懐かしい。ズンダ。チーズうまいね。６月１６日-１８日(２０１５年）は、北海道地域が通販できるので、久しぶりに通販したくなっちゃった。

 

タルイ＠参宮橋    
丁寧にパン作っている。    
天然酵母の種も、丁寧な感じ。エピのくるみのパン、ルヴァンのカレンツ、バゲッドなど。すごくおいしかった。富ヶ谷のルヴァンと似てるなぁと思ったら、そこ修行した方だそうな。確かに。ジューシーなパン。

 

そして、ずっと食べたかった ＯＺＯ Bagel@日本橋箱崎    
エッサで修行っぽかったけど、マルイチとも、エッサとも違うなぁ。    
昔合ったBagel 1ぽいかなぁ。

 

札幌 からは本当は、エグヴィブをねらっていたが、行く時間がなく、ＬＯＰＰＩＳでゲットした、MIYANOMORI Barkey 115   
SEED(ニセコ）のベーグル。

 

デリは、参加者の持ち寄り。それぞれ、家族がいる方が多いので、旦那さんがつくったりされている方もいて。豪華なデリでした。

 

相変らずこのメンバー揃うとパンだらけ（これは、一部）。   
懐かしい時間と、美味しい時間ありがとう。

 

写真に、オムツをしているパンＴシャツきている子どもいるね。ホスファミリーの次男君。   
かわいいよね！

LOPPIS で パン三昧

LOPPIS、Ban.Kスキー場で行われる雑貨だけではなく、スイーツやパンなどもあるイベントです。

去年もラムヤートねらいにいきましたが、今年は今週末、東京にいくので、お土産パンをゲットしにいきました。

SEEDのベーグル（ニセコ）と、Miyamori Bread 117  と、けんちくとカフェ kanna

をねらいにいきました。

今日は、Ｋａｎｎaの、ベーグル ゆめちから を食べました。ひきがあって、硬いシンプルなベーグルです。もうすこしネッチリしたほうがいいけど、家でつくると、こういうベーグルになるよねっていうくらいシンプルなベーグルで、粉の味が抜群においしかったです。
＜ベーグル ★★★☆☆ ハード★★☆ ひき★★☆ 皮パリ★☆☆ もっちり★★☆ ねっちり☆☆☆ 粉の味★★★ フィリング☆☆☆＞

他のパンは随時UPします。写真は許可をとってます（本サイトは全部そうです）。
すごい人ですよねぇ。３０分前から混むのは分かっているので４０分前にいくのがコツです。そうすると、ほとんど並ばずにかえます。が、ピザを頼んだのですが、これまた上手い。びっくりしました。が２０分は待ったように思います。他のお店も超混んでいて。大変な人出でした。

ピザはこちら。本当においしいですよ。びっくらこいた。

PIZZERIA 飛行船

生地の粉の味がいいし、ぱりっともっちりしている。素朴な味なんです。チーズのより、マルゲリータが、トマトの酸味もよくよかったです。ちょっと小さめだけど、８００円だったかな？安いよね。
道内あちこち（札幌初出店）とのこと、出会ったら食べてみてくださいー