東京パンオフ会
東京時代パン友達の友人達とパンオフ会してきました。揃ったパンは、食べたことないものも
BagelU@仙台 懐かしい。ズンダ。チーズうまいね。6月16日-18日(2015年)は、北海道地域が通販できるので、久しぶりに通販したくなっちゃった。
タルイ@参宮橋
丁寧にパン作っている。
天然酵母の種も、丁寧な感じ。エピのくるみのパン、ルヴァンのカレンツ、バゲッドなど。すごくおいしかった。富ヶ谷のルヴァンと似てるなぁと思ったら、そこ修行した方だそうな。確かに。ジューシーなパン。
そして、ずっと食べたかった OZO Bagel@日本橋箱崎
エッサで修行っぽかったけど、マルイチとも、エッサとも違うなぁ。
昔合ったBagel 1ぽいかなぁ。
札幌 からは本当は、エグヴィブをねらっていたが、行く時間がなく、LOPPISでゲットした、MIYANOMORI Barkey 115
SEED(ニセコ)のベーグル。
デリは、参加者の持ち寄り。それぞれ、家族がいる方が多いので、旦那さんがつくったりされている方もいて。豪華なデリでした。
相変らずこのメンバー揃うとパンだらけ(これは、一部)。
懐かしい時間と、美味しい時間ありがとう。
写真に、オムツをしているパンTシャツきている子どもいるね。ホスファミリーの次男君。
かわいいよね!
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