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2019/05/25

ワンカラットの 高級食パン


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南区の高級パンのワンカラット

お土産でいただきました。

しっとりして、ふんわり。発酵過多と思わんばかり、空気の穴が大きい。ミルクのにおいがぷーんとする感じ。

あとは、好みなんだろうけど、なんかお菓子みたい(甘くはないでが、ほんのりあまい。デニッシュまでいかないけど。クリームチーズ使っているあたりがそうなのかな?)

お高いのでリピするかというと・・・うーん。おかめやでいいや。私は自分で作るのも好きなので。

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