カテゴリー「札幌カフェ」の記事

2017/06/18

パンcafe 2017

35205382202_f51505028f_k北海道では有名な森さんのイベントが、去年と同じ会場(EDIT)でありました。
今年はカレーがテーマだそうですが、相方はカレー食べてましたが私は全くの無視で、パンをかいさってました。


お目当ては STOVE@美唄

カフェ ストウヴパン / 美唄駅
昼総合点★★★★ 4.0

なかなか遠くていけませんが、最近ネットで有名で一度食べてみたいと思っていて、30分前から並びましたが、なんと1番に購入できたあと、この人の列です。人2人で、一人一人対応するので、時間もかかるのですが、いや、みんな知ってる。決して他のお店がマズイわけではありません。ただ、札幌の人がなかなかいけないってことです。

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いくつか食べましたが、スコーン

<総合 ★★★★☆ ほろほろ★★☆ ざっくり★★☆ 粉の味★☆☆ バター感★☆☆ しっとり★☆☆>

相当すきな方です。もうちょっとだけがっつりざっくりしている方が好きですが、かなりかなりトップレベルに「好き」なスコーンです

他にもパン(ハード系中心)にかったのですが、そうだなぁ。エグヴィブ系というか、JINさん系 昔なら、三匹の猫風。ってことはうまいっす。かなりうまい。もうちょっとジューッシーだと嬉しいけど、これはこれで独自な感じ。かなりうまいっす。

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桜楓堂パン / 篠路駅
昼総合点★★★★ 4.0

のパンも相当うまいです。

特に山食パンが、もっちり、しっとりしています。これは本当にうまいっす。ベーグルもたべましたが、好きな硬めではないですが、雅屋ベイグル系の流れでした。これもおいしいです。

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ベーグル
<総合 ★★★☆☆(4にするか迷った) ひき★★★ ねっちり★★☆ もっちり★★★ 粉の味★★☆ 皮ぱり☆☆☆ フィリング★★☆>

相当おいしいベーグルです。ソフト系が好きなら雅屋なき今、おすすめ。

篠路なのでいけますね。今日は、食パンをサンドにしてもらいました(これは、このイベント企画。買ったパンをカフェスペースにもっていくとサンドにしてくれるとのこと)。豆サラダにしていただきました。(食べづらいけどうまい!)

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mayu繭定食・食堂 / 中央区役所前駅西11丁目駅西8丁目駅
昼総合点★★★★ 4.0

34987297000_4971b784b1_zmayu 繭は、店舗には夜いったことあります。
去年も買ってましたね。→去年のブログ
スコーンを買いました。

こちらも何回もパンイベントでは買ったことあります。今回はスコーン買ってみました(ソーダーブレッドもおいしそうでした)

スコーン
<総合 ★★★☆☆ 粉の味★★☆ バター感★☆☆ ほろほろ感★★☆ ざくざく感★☆☆ フィリング★★★>甘さ控えめで丁寧につくってある。本当においしいです。粉の味が本当にいいです。3ですが、高めの3で!

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食べログでは、閉店とかいてあるのだけど?イベントだけなのな?
FACEBOOKはリンクしておきます

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今回森町から14時から

おおば製パン(森町)予定でしたが、パンを沢山買いすぎて、今回は買えませんでした。ランチしたら丸井のルパンイベントにうつりました^^;

ジムニーワークス・・・パントートバッグ のパントートを買い、パンをトートにいれて、次の場所、丸井今井のルパンイベントに。ルパンのカフェラテアートが飲めるのですが、とてつもなく、珈琲がうまい(丸美のでした)。

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2017/05/28

ケーキ屋さんなのにピザ

お菓子屋さんなのに、ピザもある。サラダもある。薪窯がある。すごいお店。山鼻小学校で行啓通。何度も通っていたお店なんだけど、ピザがあるとは、実は知らなかった。カタラーナが有名で、2015年楽天で、総合スイーツ部門 優勝したとのこと。

ピザは、姉妹店オリゾンテ風とはいえ、正直オリゾンテより美味しい。オリゾンテ高いし。しょっぱい。ここは、ケーキ屋さんだからなのか、粉の味がしっかり。でも、ナポリピッツァではなく、薄手タイプのパリパリピザ。めちゃくちゃソースが美味しいし、チーズも美味しい。

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んで、でっかいけど安め。ランチはドリンク付き ホットコーヒーはお代わり自由。んで、コーヒーもなかなかいい感じ

dsc_0740_34766874372_oカタラーナも日本一なら食べてみようと思い全種類の盛り合わせ6種類を。プレーン・ごま・抹茶あずき・ホワイトチョコラズベリー・キャラメル 個人的には、ホワイトチョコラズベリー。すきでした。

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2016/06/19

パンcafe 2016 @Edit 札幌

パンcafe 2016に行ってきました。ここに来たのは2回目。以前は、Mr.Childrenの小林武史さんのトークショーで。

さて、30分前についたら、なんと、1番。前売り券もかっていた私たちは悠々1番でパン屋さんに。

全部一口ずつ食べたけど、

coron は、安定のうまさ。

fu-sora も何度も食べているけど、おいしい。

スコーン・カレーパンとピクルスがあったお店 mayu繭 以前お店いったことあるかもー
ここのスコーンをランチすることにしました(何故って、できたて)確か、狸小路の近くにお店あるところだよね。


んで、デリを、アボカド・海老のディップ・豆と恐らく牛肉の煮込み・ピクルス と
27490228020_19bc540a7a_oしげぱんの さばサンドイッチ Osteria Crocchio オステリア クロッキオ
さばサンドは相方食べてました。たくわんと、しそと玉ねぎ、さばのマリネ?がはいっています。

珈琲 みちみち種やさん。おいしーーー。ハンドドリップでいれてもらえます。

写真は、そのランチの様子と、お店の様子

さて、今回のヒットは、自家製酵母パン研究所 tanelab

ここは、今まで知らなかった。砂糖なしのスコーンだったり、とにかく、粉の味を味わえる、自家製酵母でスコーン、マフィンを作っているところです。素朴で本当においしい。写真はここにはないですが、今度食べた時UPします。

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2015/10/26

CAFE ZIKKA@清田区

P1910284なかなか行けない清田区。機会があって行ってこれました
自家製のパン、ここで煎ったコーヒーが販売やイートができます。

(許可を得て撮影してます)


ランチはドリンク付きで1100円
ハンバーグとパンのセット(何種類)かとフレンチトーストとグラタンやラザニアのセットなどあり、うちらはそれにしました。P1910290

フレンチトーストは、大きくふっくら。

ここのパンは自家製、素朴、でっかい安いんです

しっとりしてるのもここのパンの特徴です。

 

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カフェ ジッカ
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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2015/10/24

Yellow Pumpkin Jr.

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今週OPENばかりの、Yellow Pumkin Jr.に行ってきました。実は一昨日テレビ放送された日にたまたま行ってしまって、仕事終りに寄らせて頂いたら、商品がなく・・・。今回リベンジです。許可を得て写真撮影していますが、そのためか、覚えていてくださいました。

今日は、2Fカフェで、ランチ。それと、テイクアウト。テーブルは、4人がけが3つ。たまたま空いていました。FOODメニューはひとつだけ。坊ちゃん南瓜のグラタンです。今日は、キノコとシーフードの2種類ありました。それのセットだと、かぼちゃのスープ(これも2種類)と、サラダがついて、1100円です。

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パンは、もちろん、かぼちゃのパンがありました。自家製酵母かぼちゃパン。食パンタイプと、カスタードを練り込んだパン。今日は3種類。他、名物カボチャプリンと、チーズケーキ、ガトーショコラ、シュークリームなどがありました。

ランチ恥ずかしいことに?私だけ完食。いや、言い訳すると、私のは小さかったんだよ。相方でさえ、残しました。ぼっちゃんかぼちゃを器にするタイプなので、かぼちゃの大きさはまちまち。相方は、私の1.4倍はあったと思う。

奥のご婦人たちは、外側残し、私は水を飲み込むのように、最後は押し込みました。おそるべき、かぼちゃの量。お腹重い・・・。

パンは、かぼちゃといわれば、そうかもしれないけれど、そんなに、かぼちゃかぼちゃしてないパンとしておいしいものでした。

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イエローパンプキンjr
昼総合点★★★★ 4.0

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2015/10/12

フワット まるやまキッチン(Fuwatto まるやまキッチン)

t_IMG_3035パンケーキ。またもや。食べに行きました。相方によく食べるねって。別にパンでもがレットでもいいんだけど、パンケーキしか札幌ってないんだよね。パンカフェ多くなるといいのに。

 

 

ノーマルのパンケーキで、デリはお店でテイクアウトできるのを頼みました(お食事系がなかたので)。厚さがあり、ふんわり系。軽い感じです。


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おいしかったです!かなり丁寧に作っているなと感じました。

 

t_IMG_3038相方はオムライスにしていました。女性といく場合、パンケーキは、男性にとって辛いんだろうなぁ。どこのカフェいっても、男性は「連れてこられた」風だもの。

 

 

 

 


フワット まるやまキッチン
昼総合点★★★☆☆ 3.0

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2015/07/21

茶房 かのん@札幌市白石区

t_P1880296何度も通ってるけど、寄れなかったかのんに行ってきた。
頼んだのは、パンケーキのお食事系(3枚のうち1枚はプレーンで、ギャニオン(札幌市のお店)のメイプルシロップついている)。2枚は、ハム抜きにしてもらったクロックムッシュ。野菜つき。1400円ですよ・・・高い・・・。相方は、キーマカレーのセット1000円。うーん。パンケーキの高さが・・・(卵と小麦粉と手間ってことかな)チーズも最近高くなってきているし。

円山ぱんけーき系のふわふわ系だけど、あそこまでふわふわではなく、しっかりしています(リコッタチーズもはいってるのかな?)。どうも札幌は円山ぱんけーきがはやったからか(まあBills@原宿や代官山も)ふわふわ系がはやってますね。

しっかりとした味があり、かなり好きです。

駐車場もあるし、遠いけど行きやすいです。

11時開店で、11時15分くらいに行きましたが、お客さんは1/2くらい。それほどこんでなかったし、待ちますよという割にはそれほどでもありませんでした。(お店はすごく広いです)。

おいしかったです!


(未就学児 来店ご遠慮なので、ベビーカーや小さい子のお持ちの方がいけないね。なんか、女性に人気にあるお店なのに残念ですね。気にする方多いってことなのかなぁ)

 

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茶房かのん
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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2015/07/05

椿サロン×円山ぱんけーき @赤レンガテラス

円山ぱんけーき の椿サロン店にいってきました。
前の円山パンケーキのレポはこちら

移転前

移転後

そして今日。
基本的には、円山ぱんけーきの流れ。リコッタチーズと卵白でふわふわです。
ただ、ここ、高いんだよね・・・。1500円にしてほしい・・・。
1700円します。これで。(飲み物こみ)

赤レンガテラスはステキだし。
手間暇かかっているのも分かるよ。(野菜高いしね)。

珈琲も本格的だったし。

嬉しいのは、私はベジタリアンなので、ハム2種類を野菜にかえてもらったら、これでもかっていうくらいサラダが沢山!嬉しいね。t_P1870757

ヘーゼルナッツのソース。

 

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野菜には、根菜、果物など沢山。このフォークとナイフかわいい!

椿サロン・円山ぱんけーき
昼総合点★★★☆☆ 3.5

関連ランキング:パンケーキ | さっぽろ駅(札幌市営)大通駅西4丁目駅

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2015/05/24

cocoro scone cafe @札幌 北区

最近、札幌には、スコーン屋さん多いよ
早速行ってきました

ココロスコーンカフェ cocoro scone cafe

おしゃれな店内

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イートインもできます

スープやドリンクが食べられるようです

スコーンは甘いものと、お食事系のも。

私の好みのスコーンじゃなかったけど、このスコーン好きな方はいるはず。

私は硬くてザクザクしたB&Cのグラマラススコーン
札幌ではアンジュのスコーンが好きなので。

しっとりスコーンでは、仙台の、ベーグルU
京都のブラウニー
長沼の、モミパンanq

が好きを前提に評価見てください

〈総合★★★☆☆ しっとり☆☆☆ さっくり★★★ ざっくり☆☆☆ 甘み★☆☆(甘すぎずいい) 種類★★★ 粉の味★★☆ バター風味★☆☆〉


札幌市北区 北23条西9-2-45 シュアーヴ23 1F
駐車場あり
tel:070-5600-3016

opens 11:00ー19:00
closed 不定休

ココロスコーンカフェカフェ / 北24条駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0

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2015/04/22

VERY FANCY 札幌

Very Fancy パンケーキにいってきました。札幌にできたパンケーキ店です。日本には何店舗かあるようです。
HPには以下の文章が。

日本全国から海外まで約200店舗以上のパンケーキを食べ歩くパンケーキ王子が本当に食べたいパンケーキを作ろう!とスタートしたお店『VERY FANCY』は2015年2月1日(日)13時に、札幌に、『VERY FANCY札幌』を、オープンいたします。

パンケーキは食べまくっているけど、ひさしぶりのヒット。
やわらかく、ふわふわで。メニューも多く。本当にステキでおしゃれ。
(正直、イオン桑園の・・・中のパンケーキは残念だった・・・)。

遠いし、普通は混んでいるそうなので、なかなか行けないけど。BDで、平日はやい時期だったので、空いていました。お食事系もあるし。
<生地の味★★☆ メニュー★★☆ スイーツメニュー★★☆ 食事系★★☆ ふんわり★★★ しっとり★★☆ 総合★★★★☆>

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相方はチリビーズ(下) 私は上 チーズ 芋 サラダ ウィンナーつき(粗挽き)

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札幌市中央区南8条西3-1-4 HOTEL RELIEF 札幌すすきの 1F
TEL : 011-520-6560
OPEN : 11:00-19:00
(不定休)
Pなし。

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